en una olla hiervelo con sal
si desea tambien puede echarle quineos
cebollas,aceìte, mantequilla,si es necesario un poquito de leche
tome un recipiente vaciò y un tenedor ,tambien puede ser el majador del mortero o pilòn
frìa la cebolla y echele al mangù echele la mantequilla ,el poquito de leche y sirva ,acompañado de los que guste,
puede ser con carne frita,huevos,salami ,con los que guste .
puede comerlos en desayuno o cena.
